「天母」這個聚集世界各種故事的地方
誕生了可用於演講會、演奏會、展覽等多功能的咖啡廳空間「東京彩健茶莊」

2019年7月31日
PRE・OPENING

試營運

世界の物語がひとつになる街「天母」に
講演会、演奏会、展示会なども行える多目的カフェ「東京彩建茶荘」誕生

試營運期間提供以下餐點

プレオープン中は以下のようなメニューをご賞味いただけます。

天皇杯受獎的製茶園栽種的各種日本茶。
天皇杯受賞の製茶園による各種日本茶。
♦︎♦︎♦︎

在台北只能在這裡才買到的茶。孤高的台灣茶葉。
台北で買えるのは当店だけ。孤高というべき台湾茶。
♦︎♦︎♦︎

搭配台灣茶也相當合適的和菓子。
台湾茶にもあうオリジナル和菓子。
♦︎♦︎♦︎

大量使用高級蜂蜜的蜂蜜蛋糕。
上質の蜂蜜をたっぷりつかった蜂蜜ケーキ。
♦︎♦︎♦︎

使用100%北海道生乳的各種冰淇淋。
北海道生乳100%の各種アイスクリーム。


日後也會增加菜單,正式營運時我們也準備提供各種餐點,敬請期待。

順次メニューを増やしていき、グランドオープン時には、各種、お食事も楽しんでいただけるよう
準備しておりますので、どうぞ、お楽しみに。

融合日本與台灣精華提供一個放鬆的空間
日本と台湾のエッセンスを融合した安らぎの空間

目前主要居住於台中,活耀於義大利、日本、台灣等世界各地的日本人設計師玉置潤平之作品
我們呈現的是不強調任何文化是中心概念不做過多的裝飾,希望您可以成為主角的天母隱匿之處。

台中を本拠地に、イタリア、日本、台湾をはじめ世界で活躍する日本人デザイナー玉置潤平による作品
どの文化も押しつけないをコンセプトに過剰な装飾は施さず、あなたが主役となる天母の隠れ家を演出しました。

嚴選的茶、甜點與餐食
こだわりのお茶とスイーツにお食事

有著深厚的歷史淵源擁有共同美德觀念的日本與台灣
東京彩健茶莊希望在日本與台灣地區成為ONLY ONE支持優良飲品、食材的生產者與職人們。
希望可以搭配每個人的故事細細品嘗我們的餐點。

歴史的に深いつながりがあり多くの美徳を共有する日本と台湾
東京彩健茶荘は日本と台湾でオンリーワンをめざし優れた飲料、食材を生み出してきた生産者、職人の方々をプロデュース。
彼らお一人一人の物語とともにここでしか味わえない品々をご賞味ください。


圖片為餐廳介紹及菜單參考用。菜色以當天實際供應為主。
写真は店舗紹介用のイメージです。実際のメニューとは異なる場合がございます。

香氛日本茶(flavor tea)日本茶フレーバーティ

共50種以上。
居住於日本的法國人品酒師
創作出華麗的風味日本茶

全50種以上。
日本在住のフランス人元ソムリエが
創りあげた心華やぐ日本茶フレーバーティ。

「茶之助」高山茶

海拔1996公尺。
平地的年輕人與賽德克族的長者
在一場相遇奇蹟中產生的孤傲的台灣茶。

標高1996メートル。
平地の若者とセデック族長老との
奇跡の出会いが生んだ孤高の台湾茶

「茶之助」紅玉紅茶

嚴選南投縣魚池鄉之紅玉紅茶,
茶湯帶有淡雅薄荷香氣、鮮甜的肉桂風味轉為濃稠口感、
顛覆紅茶既有印象。

南投県魚池郷で採れた紅玉紅茶を
厳選使用。淡いミントの香りと、
後からシナモンの風味が広がる、
今までにない味わいの紅茶。

Address

台北市士林區士東路 200 巷 31 弄 1 號

Tel
02 2834 7874

營業時間|上午10點~下午18點

公休|每週三公休

歡迎對我們的店鋪、茶品、活動有興趣的您,請於以下填入您的聯絡方式,邀請您與我們一同見證未來的每一個故事。

私たちのお店、お茶、活動に興味のある方はメールアドレスをご登録ください。 これから始まる物語を共有させていただきます。